I tausaga talu ai nei, o le faʻaaogaina omasini e iloa ai le vevela ma le susūi vaega eseese ua faʻateleina lona lautele, ma ua faʻateleina lona matua i tekinolosi. I le tele o nofoaga e totō ai pulouaitu, o potu pulouaitu taʻitasi e iai le galuega o le puleaina faifai pea o le vevela, faʻamamāina o le ausa, faʻaleleia o le ea ma isi mea faʻapena. O potu pulouaitu taʻitasi e faʻapipiʻiina i se seti o faiga faʻatonutonu otometi o le siosiomaga, ma o le tekinolosi e iloa ai le vevela ma le susu e faʻaaogaina lautele i lenei ituaiga o masini.

E pei ona tatou iloa, o le potu e teu ai siama e manaʻomia tele ai le malamalama, le vevela ma le susū o le siʻosiʻomaga, ma le tele o le susu i totonu o le taga siama. E masani lava, o le potu edoge e faʻapipiʻiina i se pusa e pulea ai le siʻosiʻomaga, lea e nafa ma le puleaina otometi o le siʻosiʻomaga i totonu. O le pusa e faʻailogaina i faʻamatalaga e pei o le vevela, le susū ma le tele o le kaponi taiokesaita.
O le numera mautu o le seti sili lea ona lelei o faʻamaumauga e faʻalauiloa ai le tuputupu aʻe o siama e 'aina; O le isi koluma o Numera e suia, o faʻamaumauga taimi moni ia o le potu o siama. O le taimi lava e ese ai le potu mai faʻamaumauga ua setiina, o le a otometi lava ona fetuʻunaʻi le pusa pulea.
O le vevela o le mea e sili ona galue malosi i tulaga o le siosiomaga, ma o le mea foi e sili ona aʻafia ai le gaosiga, gaosiga ma le faʻaaogaina o fungi e 'ai. Soʻo se ituaiga ma ituaiga eseese o le tuputupu aʻe o le mycelium e iai lona lava vevela tuputupu aʻe, le vevela tuputupu aʻe talafeagai ma le vevela tuputupu aʻe sili ona lelei, ae e iai foʻi lona lava vevela maualuga ma le vevela maualalo e oti ai. I le gaosiga o ituaiga, o le vevela o le totoina e seti i totonu o le vevela tuputupu aʻe talafeagai. I se tulaga lautele, o le onosaʻi o fungi e 'ai i le vevela maualuga e matua itiiti lava nai lo le vevela maualalo. O faʻaiʻuga na faʻaalia ai o le gaioiga, tuputupu aʻe ma le teteʻe o ituaiga na totoina i le vevela maualalo e sili atu nai lo i latou na totoina i le vevela maualuga.
O le faʻafitauli o le vevela maualuga e lē o le vevela maualalo ae o le vevela maualuga. I le totoina o ituaiga siama, e faʻagesegese tele le tuputupu aʻe o le hypha pe taofi foʻi pe a uma ona sili atu le vevela i le tulaga maualuga o le vevela talafeagai mo le tuputupu aʻe. A paʻu le vevela i lona tuputupu aʻe, e ui lava e mafai ona faʻaauau pea ona tuputupu aʻe le mycelia, ae, o le vaitaimi e le pipii ai e fausia ai se mama samasama vaivai poʻo le enaena vaivai i le vevela maualuga. E le gata i lea, i lalo o tulaga vevela maualuga, e masani ona tupu le faʻaleagaina o ituaiga siama.
I se tulaga lautele, i le tulaga tuputupu aʻe o le hyphae o siama e mafai ona ʻaina, o le aofaʻi talafeagai o le vai i totonu o mea toto e masani lava ona 60% ~ 65%, ma o le manaʻoga o le vai mo le tino fua e sili atu i le tulaga o le fausiaina. Ona o le faʻamamago ma le mitiia o tino fua, o le vai i totonu o mea toto e faʻaitiitia pea. E le gata i lea, afai e mafai e le fale siama ona tausia se susū patino o le ea, e mafai foi ona puipuia le tele o le faʻamamago o le vai i totonu o le totoina. I le faʻaopoopoga i le lava o le vai, e manaʻomia foʻi e siama e ʻaina se susū patino o le ea. O le susū e talafeagai mo le tuputupu aʻe o le mycelium e masani lava ona 80% ~ 95%. A maualalo ifo le susū o le ea i le 60%, e taofia le tuputupu aʻe o le tino fua o le siama oyster. A itiiti ifo le susū o le ea i le 45%, o le a le toe eseese le tino fua, ma o le siama talavou ua uma ona eseese o le a mago ma mate. O lea la, e taua tele le susū o le ea mo le totoina o siama e ʻaina.
Taimi na lafoina ai: Aokuso-14-2020
