O le carbonation o le fa'agasologa lea o le fa'auluina o le kasa carbon dioxide (CO2) i totonu o se meainu. I le fa'ainu, e iai sona sao taua i le fatuina o le gutu mana'omia, fa'amatalaga o le tofo, ma e o'o lava i le fa'asaoina o le pia. O le auala lenei:
* Lagona gutu:O le CO2 e fa'atupuina ai se fa'alifu manaia po'o le "prickliness" i luga o le laulaufaiva, o se uiga fa'ailoga o le tele o pia.
* Tala'aga o le Tofo:O le carbonation e fa'aleleia ai le iloa o le oona mai hops ma fa'amamafa ai isi tofo i le pia.
E fesoasoani fo'i e feavea'i manogi fe'avea'i i le isu.
* Faasao:E fesoasoani le CO2 e puipuia ai le tuputupu aʻe o meaola faʻaleagaina e ala i le fatuina o se siosiomaga le faʻafeiloaʻi.
O le a le Carbonation Stone?
A carbonationma'a, e ta'ua fo'i o le ma'a carb, ose meafaigaluega e fa'aaogaina e le au fai fale ma le au fa'apolofesa fa'apolofesa e fa'afefete a latou pia.
Ose masini la'ititi, fa'aa'oa'o e faia i u'amea sintered ma se fausaga porous.
E tu'u le ma'a i totonu o se keg po'o se tane fa'afefete e tumu i pia, ma fa'amalosi le kasa CO2.
O pupuni laiti i totonu o le ma'a e sosolo atu ai le kesi CO2 i totonu o le pia, ma faia ai se vaega tele mo le kesi e fa'amavae.
O lenei faiga e fa'amalieina lelei ai le pia e aunoa ma le fa'aoso pe fa'avevesi, lea e mafai ona fa'ailoa mai ai ni tofo ma manogi e le mana'omia.
Fa'agasologa o le Gaosiina o Ma'a Fa'amaona Fa'a'ona
Mea na matou Fa'aaogaina:
* U'amea u'amea maualuga-maualuga (e masani lava 316 vasega mo lona tete'e a'a)
Fa'agasolo Va'aiga:
O le gaosiga o ma'a carbonation uamea e aofia ai se metotia e ta'ua o le sintering. O le vaeluaga lea o laasaga:
1. Sauniuniga Pa'u:
O le pauta u'amea fa'amama maualuga e fa'aaogaina e fai ma mea fa'avae.
2. Fa'ailoga:
O le pauta o lo'o tu'u sa'o i totonu o se limu e iloa ai le foliga mulimuli ma le lapo'a o le ma'a.
3. Sintering:
O le faʻatumu faʻatumu e faʻatatau i le maualuga o le mamafa ma le vevela. O lenei faiga e fusifusia ai vaega uamea uamea
faʻatasi e aunoa ma le faʻafefeteina, faʻatupuina se fausaga malosi ma se fesoʻotaʻiga o pores laiti.
4. Fa'alili ma Fa'amamā:
O le ma'a sintered e fa'alili malie ina ia puipuia ai le taua ma fa'amama e aveese ai so'o se mea o totoe.
5. Pasivation:
O le ma'a e fufui i se vaifofo e pei o le nitric acid e fausia ai se chromium oxide layer i luga o le fogaeleele.
O lenei mea e faʻaleleia ai le faʻamaʻiina o le pala ma faʻamautinoaina se mea lamolemole, mama.
6. Fa'ai'u Pa'i:
O le ma'a e mafai ona faʻataʻitaʻiina mulimuli, faʻalelei, ma faʻapipiʻi mea faʻapipiʻi (pei o se ferrule) e faʻatatau i le mamanu.
Vaega Autu ma Fa'amanuiaga
O ma'a carb e ofoina atu le tele o mea lelei nai lo isi metotia carbonation, ma avea ai ma ta'uta'ua i totonu o fale ma fale gaosi oloa. O se fa'avasegaga lea o latou vaega taua:
Malosi ma le Umi:
* Faia mai u'amea u'amea maualuga, ma'a carb e tete'e i le pala ma mafai ona tatalia le mamafa ma le vevela.
e masani ona maua i le taimi o le fa'ainu.
* Faʻatasi ai ma le faʻamamaina ma le tausiga lelei, e mafai ona latou tumau mo le tele o vaega, ma avea ai ma tupe faʻaalu taugofie i le taimi umi.
Faigofie o le Fa'amamaina:
* E le pei o isi metotia carbonation, o ma'a carb e faigofie tele ona mama.
*O latou lamolemole, u'amea u'amea fa'afaigofie ona aveese mea o totoe, ma e mafai fo'i ona fa'amama i le fa'aogaina o mea fa'amama masani.
Ole mea lea e fa'aolaina ai le tumama lelei ole fa'ainu ma fa'aitiitia ai le lamatiaga o le fa'aleagaina.
Carbonation faifaipea:
*O le porosity tutusa o ma'a carb e mautinoa ai le fa'asalalauina faifaipea o le kasa CO2 i totonu o le pia. O lenei mea e mafai ai ona pulea lelei le
maualuga o le carbonation, e maua ai pia ma le maualuga mana'omia o le fizz.
*E le pei o metotia e fa'alagolago i le suka muamua, o ma'a ga'o e le fa'ailoa mai ai suka fa'afefete e mafai ona suia ai le tofo o le pia.
Fetuuna'i i le fa'aaogaina:
*Ma'a carbe mafai ona fa'aaogaina e fa'apalapala ai le tele o meainu eseese, ae le na'o le pia. O le mea lea e avea ai i latou ma mea faigaluega faʻapitoa mo tagata fai fale
o lo'o fa'ata'ita'i i sitaili 'ese'ese po'o kombucha brewers e su'e sa'o le fa'atonuga o le carbonation.
*Latoue mafai ona fa'aoga i seti keg eseese ma va'a fa'afefete, ofoina fetuutuunai i faiga fa'ainu.
I se aotelega, o maʻa carb e ofoina atu se tuʻufaʻatasiga o le tumau, faigofie o le faʻaogaina, faʻatonuga faʻamalosi carbonation, ma le agavaʻa,
avea i latou ma meafaigaluega taua mo soʻo se fai ava o loʻo taumafai e fai ni meainu suamalie suamalie ma faʻafouina.
Fa'aogaina o Ma'a Carbonation: I tua atu o pia
E ui ina fa'atauaina tele ma'a carb i le fale gaosi pia mo le fa'asao pia, o latou talosaga e fa'alautele atu i tua atu o le pia. O se va'aiga ia latou fa'aoga eseese:
1. Alamanuia Brewing:
*Pia Carbonation i Kegs:
O ma'a carb ose meafaigaluega masani mo le fa'asa'oina lelei o pia i kegs. Latou te faʻamautinoa le gaogao faifaipea i vaega tetele,
lelei mo fale fa'atau pisinisi ma kegged homebrews.
*Pia Fa'ato'a Fa'apalapala:
E aoga ma'a carb mo pia fa'apitoa e mana'omia ai le pulea lelei o le fa'asao.
Ole mea lea e mafai ai e le au fai ava ona ausia le maualuga atoatoa ole fizz mo sitaili pia eseese.
2. Alamanuia Meainu:
* Meainu Vaivai Fountain Carbonating Soda:E fa'aogaina ma'a kapo'a i vaipuna fa'apisinisi e fa'ainu
CO2 i totonu o le sua fa'afefiloi ma le vai, ma fa'atupu ai le fa'aputu masani o le vai.
* Gaosi Suavai Feilafi:
O nisi kamupani gaosi vai fe'ilafi fa'apisinisi latou te fa'aogaina ma'a ga'o e fa'apa'u ai vai mo le fa'agumu.
Ole mea lea e mafai ai ona pulea sa'o ile maualuga ole carbonation.
3. Fa'ainu ile Fale:
* Fa'a'onapoina pia a le fale:Carb stones o se filifiliga lauiloa mo tagata fai fale ona o le faigofie o le faʻaogaina,
taugofie, ma le gafatia e maua ai le carbonation faifaipea i kegs poʻo vaʻa faʻafefe. [Faʻatonuga mo le faʻaaogaina o se maʻa carbonation]
* Kombucha Carbonation:
E mafai ona fa'aogaina ma'a fa'ato'aga e fale fai kombucha e maua ai le maualuga o le fizz i totonu oa latou meainu lauti fa'afefete.
I le aotelega, o ma'a carb e ofoina atu se auala sili ona lelei ma lelei mo le fa'asaoina o meainu eseese, ma avea ai ma meafaigaluega taua mo le au fai pisinisi ma tagata fiafia i fale.
Ituaiga o Maa Carbonation
O ma'a carb e sau i fa'aputuga eseese e fetaui ma fa'aoga eseese ma fa'aputuga keg.
O se fa'avasegaga lea o ituaiga sili ona taatele:
1. Tri Clamp Carbonation Stones:
*Na fuafuaina mo le faʻaaogaina i tane pele (tane faʻatasi ma puipui faʻalua mo le puleaina o le vevela)
* Faʻaalia se faʻaoga tumama e tolu-clamp mo le faʻapipiʻi faigofie ma aveese mai le puipui o le tane
*O le elemene maa porous e masani lava ona faia i sintered u'amea u'amea
* E maua i lapopoa eseese e fetaui ma le voluma o le tane
2. Ma'a Carbonation Inline:
* Fa'amoemoe e fa'apipi'i sa'o i le laina kesi CO2 i totonu o se faiga fa'ainu
*O le CO2 kasa e tafe i totonu o le maa, faʻasalalau i totonu o le vai pe a alu
* Tuuina atu lelei le carbonation mo voluma tele o vai
*E mana'omia ni suiga fa'apitoa o paipa e tu'ufa'atasia i totonu ole faiga
3. Corny Keg Carbonation Stones:
*Na mamanuina faapitoa mo le faʻaogaina i Corny kegs, o se ituaiga lauiloa o keg homebrew
*E masani ona la'ititi nai lo isi ma'a carb ona o le utiuti o le avanoa i totonu o le keg Corny
*E mafai ona fa'apipi'i sa'o i le paipa fa'afu po'o le pou kesi i totonu o le keg
* Faigofie ona faʻaoga ma lelei mo tagata fai fale
Filifilia o le ituaiga sa'o o le ma'a carb e fa'alagolago i lau fa'atonuga ma le ituaiga keg.
O ma'a u'u tolu e sili ona lelei mo tane pele, ma'a i totonu mo fa'agaioiga tetele, ma ma'a keg Corny mo le fa'ainu i fale ma kegs Corny.
3-Laasaga Filifilia o le Mea Sa'oMa'a kaponimo lau System:
O le filifilia o le ma'a carb sili e mana'omia ai le mafaufau i ni nai mea taua e fa'amautinoa ai le fetaui ma le fa'atinoga sili ona lelei i lau fa'atulagaina o le ava. O se fa'avasegaga lea o vaega taua e mafaufau i ai:
1. Fegalegaleai ma Meafaigaluega:
O le mea sili lea ona taua.
O lau ma'a carb carb e tatau ona i ai le fa'aoga talafeagai e fa'afeso'ota'i i lau keg po'o le tane.
O ituaiga masani nei:
* Tri Clamp Carb Stones:O nei mea e feso'ota'i i tane peleue e ala i mea fa'apipi'i tolu.
* Ma'a Carb Inline:Fa'apipi'i sa'o i le laina kesi CO2 o lau faiga fa'ainu.
* Corny Keg Carb Stones:Fuafua fa'apitoa e fa'aaofia i totonu o kegs Corny, e masani ona fa'apipi'i i le fa'agaau fa'apa'u po'o le pou kesi.
2. Tele ole Maa:
*O le lapo'a o le ma'a carb e tatau ona fetaui ma le tele o lau va'a.
*O ma'a lapopo'a e fa'amautinoa ai le lelei o le kaponi mo tane tetele, a'o ma'a laiti
talafeagai mo Corny kegs poʻo faʻapipiʻi fale.
3. Pore Tele o le Maa:
Ole tele ole pore e a'afia ai le fa'asalalauina ole kasa CO2 ile lau meainu.
* Laiti pupuni (0.5 i le 1 micron):Fa'atupu fa'alelei mata'ina ma fa'agesegese le kaponi ae fa'aitiitia le lamatiaga o le pupuni.
* Pores tetele (2 i le 3 microns):Fa'agaoioi le fa'asaosa'o vave ae e mafai ona o'o atu ai i mata'ifu mata'utia ma ono pupuni mai polotini po'o vaega o le hop.
O nisi nei o fautuaga faaopoopo mo le filifilia o se maa carb:
* Meafaitino:Filifili mo se ma'a carb stainless steel grade 316L mo le umi sili ona lelei ma le fa'afefe.
* Ta'uta'ua Fa'ailoga:Manatunatu i fa'ailoga ta'uta'ua e iloa mo le lelei ma le tumau i a latou ma'a carb.
* Fa'amatalaga Fa'aaogā:O le faitauina o iloiloga mai isi fai ava e mafai ona maua ai ni fa'amatalaga taua i le fa'atinoga ma le faigofie o le fa'aogaina o ma'a ga'o eseese.
E ala i le iloiloina ma le toto'a i nei mea, e mafai ona e filifilia le ma'a carb sa'o e mautinoa lelei ma tumau pea carbonation mo ou mana'oga.
Fa'apipi'i ma Fa'aoga Fautuaga mo lau Ma'a Carbonation
E faigofie tele le fa'aoga o ma'a fa'apipi'i, ae o le fa'apipi'iina ma le fa'aleleia lelei e taua tele mo le fa'atinoina lelei ma 'alofia ai le fa'aleagaina. Ose ta'iala e te amata ai:
Fa'apipi'i Talafeagai:
1. Faafetaui le Maa i lau Faiga:
Ia fa'amautinoa e fetaui lelei lau ma'a ga'o filifilia mo lau keg po'o le tane (tolu-clamp, inline, po'o Corny keg patino).
2. Fa'amamā mea uma:
A'o le'i fa'apipi'i, fa'amama le ma'a carb, keg/tank, ma so'o se vaega fa'afeso'ota'i e fa'aaoga ai se fa'amama e le fa'amama e talafeagai mo le fa'ava.
3. Fa'amau le Ma'a:
Mulimuli i fa'atonuga fa'apitoa mo lau ituaiga ma'a carb na filifilia. O ta'iala lautele nei:
4.Tri-Clamp:
Fa'apipi'i le ma'a i le uafu fa'amaufa'ailoga tolu i luga o lau tane peleue.
5. Inline:
Fa'atasi le ma'a i lau laina kesi CO2 e tusa ai ma fa'atonuga a le gaosi oloa.Atonu e aofia ai suiga o paipa.
*6. Keg Corny:
Fa'alagolago i le mamanu, e mafai ona fa'afeso'ota'i le ma'a i le paipa fa'afu po'o le pou kesi i totonu o le keg.
7. Faʻapipiʻi le CO2 Line:
Fa'afeso'ota'i lau laina kesi CO2 i le mea fa'apipi'i talafeagai i le keg po'o le tane, fa'amautinoa se feso'ota'iga malupuipuia.
Tausia ma Fa'amamaina:
*A uma ona fa'aoga, tala'ese le ma'a carb (pe a mafai) ma fa'asusu i se vaifofo mafanafana.
*E mafai fo'i ona e fa'aogaina se vai fa'amama po'o se vaifofo citric acid mo le fa'amamāina.
* Aloese mai le fa'aaogaina o vaila'au malolosi po'o ni mea fa'amama e mafai ona fa'aleagaina ai le fausaga o le ma'a.
* Su'esu'e e le aunoa le ma'a mo so'o se poloka pe fa'aleagaina. Afai e manaʻomia, sui i se mea fou.
Fa'afitauli Fa'afitauli masani:
*Kaponi lemu:
Atonu e mafua ona o se ma'a pupuni, maualalo le mamafa o le CO2, po'o le malulu o le pia.
Siaki mo poloka, ia mautinoa o loʻo saʻo lou mamafa mo le maualuga o le carbonation e manaʻomia,
ma mafaufau e fa'a mafanafana teisi le pia (sili i le 30-32°F).
*Sua tele:
Atonu e fa'aalia ai le fa'aogaina o se ma'a e lapopo'a pores po'o le maualuga tele o le CO2 mamafa.
Fa'ata'ita'i se ma'a e laiti pores pe fa'aitiitia teisi le mamafa.
FAQ
O ma'a carb ose filifiliga lauiloa mo le gaosiga o fale gaosi oloa ma fale gaosi oloa e su'e a latou pia i Corny kegs.
O nisi nei o fesili e masani ona fesiligia ma tali auiliili e taʻitaʻia oe:
1. E aoga ma'a carb mo le fa'akasaina o pia i totonu o le keg Corny?
E mautinoa lava! O ma'a ga'o ose auala aoga tele mo le fa'asapalaina o pia i Corny kegs. Latou te ofoina atu ni nai tulaga lelei:
* Gaioiina lelei:
O le fa'aogaina o le ma'a e mafai ai ona tu'u se vaega tele mo le CO2 e sosolo i totonu o le pia,
e o'o atu ai i le fa'asaosa'o vave ma sili atu ona tumau pe a fa'atusatusa i le lulu po'o le ta'amilo.
* Pulea tonu:
E mafai ona e pulea le maualuga o le carbonation e ala i le fetuunaiga o le CO2 pressure. E le pei o le suka muamua, ma'a carb
'aua ne'i fa'afeiloa'i suka fa'afefete e mafai ona suia ai le tofo.
* Faigofie ona fa'aoga:
O ma'a carb e faigofie lava ona fa'apipi'i ma fa'aoga, e fa'amalieina mo tagata fai fale o so'o se tulaga poto masani.
2. O le a le lapo'a o le ma'a carb ou te mana'omia mo la'u keg Corny?
O ma'a keg carb e masani ona la'ititi nai lo ma'a e fa'aaogaina i tane tetele ona o le utiuti o le avanoa i totonu o le keg.
O se tulaga faatonuina0.5 micron i le 2 micron sintered ma'a uameae tusa ma le 1 inisi (2.5 cm) le lautele
talafeagai mo le tele o kegs Corny homebrew.
3. E fa'afefea ona fa'apipi'i se ma'a carb i la'u keg Corny?
E lua ituaiga autu o Corny keg carb ma'a:
1. Fa'apipi'i Fa'apa'u Fa'asu'u:
O lenei ituaiga fa'a sikulu sa'o i luga o le fa'agaau o lo'o i totonu o le keg.
* Fa'amama le ma'a ma fufui lelei.
*Tatala le pulou faagaau ma faapipii le maa carb.
* Toe fa'apipi'i le fa'apipi'i fa'apa'u fa'apa'u i le tino o keg.
2. Kesi Post Fa'apipi'i:
O lea ituaiga e fa'afeso'ota'i i le pou kesi i luga o le tapuni keg. O nisi tapuni atonu e iai se uafu fa'apitoa mo se ma'a carb,
ae o isi e manaʻomia se faʻapipiʻi faʻapitoa.
* Fa'amama le pou ma'a ma le kesi.
* Mulimuli i faʻatonuga faʻapitoa mo lau maʻa carb maʻa ma ituaiga tapuni.
Atonu e aofia ai le fa'apipi'iina o se fa'agaau fa'aau po'o se mea fa'apipi'i.
* Fa'afeso'ota'i lelei le ma'a carb i le pou kesi.
4. E fa'afefea ona fa'apa'u la'u pia i totonu o le keg Corny e fa'aaoga ai se ma'a carb?
Ose ta'iala lautele:
1. Saunia lau fagu:
Ia mautinoa o lo'o mama lau fagu ma fa'amama. Fa'amama le keg ile CO2 e aveese ai so'o se okesene.
2. Faatumu lau fagu pia malūlū:
O le mea lelei, e tatau ona i ai le pia i le vevela (tusa ma le 30-32°F). E sili atu ona lelei le mitiia e le pia malulu CO2.
3. Fa'apipi'i le ma'a carb:
Mulimuli i laasaga faʻapipiʻi na taʻua muamua mo lau ituaiga filifilia.
4. Seti lau CO2 regulator:
Amata i le maualalo o le mamafa (tusa ma le 5-10 psi) ma faasolosolo malie le faateleina i luga o ni nai itula poʻo aso seia e oʻo i lau
mana'omia le maualuga o le carbonation (silasila i le siata o le carbonation mo le mamafa fa'atatau i le faiga pia ma le vevela).
5. Mataitu le mamafa:
Siaki i lea taimi ma lea taimi le fua o le mamafa i lau pule faatonutonu ina ia mautinoa e tumau pea.
6. Fa'ataga le taimi mo le fa'akalapona:
Faʻalagolago i le vevela, mamafa, ma le manaʻoga maualuga o le carbonation,
e mafai ona alu 24-72 itula mo lau pia ina ia atoatoa carbonated.
5. E mafai ona ou tu'u le ma'a carb i le keg a'o ou tautua?
E masani lava e le fautuaina e tuʻu le maʻa carb i le keg aʻo tautua mo ni nai mafuaʻaga:
* Fa'alavelave o le palapala:
O le faʻaauau pea o le tafe mai o le CO2 i totonu o le maʻa e mafai ona faʻaosoina le palapala ile pito i lalo ole keg, e oʻo atu ai i se pia puaoa.
*Sua tele:
O le faʻaofiina faifaipea o le CO2 e mafai ona mafua ai le faʻafefe tele i le taimi o le sasaa.
O filifiliga nei e lua e mafaufau i ai:
* Aveese le maa pe a uma le carbonation:
A uma loa lau pia, aveese le ma'a carb ma sui i se paipa masani po'o
tapuni pou kesi a'o le'i tautua.
* Fa'aaoga se keg fa'apitoa ma se ma'a carb:
Afai e masani ona e fa'aogaina ma'a carb, mafaufau e fa'apa'ia se keg fa'apitoa mo lea fa'amoemoe.
Tu'u le ma'a i totonu o le fagu ae na'o le sui o le fagu pe a tautua.
6. E fa'afefea ona ou fa'amama la'u ma'a carb?
A mae'a fa'aoga ta'itasi, tala'ese le ma'a carb (pe a mafai) ma fa'asusu i se vaifofo fa'amama mafanafana e talafeagai mo le fa'ainu.
E mafai fo'i ona e fa'aogaina se fa'amama e leai se vaifofo po'o se vaifofo o le citric acid.
Aloese mai vaila'au malolosi po'o mea fa'amama e mafai ona fa'aleagaina ai pu o le ma'a.
Fufulu lelei ile vai mama a'o le'i teuina.
E ala i le mulimuli i nei fautuaga ma le taliina o nei fesili masani, e mafai ona e faʻaaogaina maʻa carb i
maua le pia fa'a-carbonate fa'a'au'au ma le suamalie i au kegs Corny.
Fa'ai'uga
O maa carbonation ose meafaigaluega taua mo le ausiaina atoatoa carbonation i au brews.
E ala i le malamalama i o latou foliga, tulaga lelei, ma le auala e filifili ai le saʻo, e mafai ona e faʻaleleia le lelei
o lau pia ma fiafia i se faiga sili atu ona lelei le fa'ainu.
Faʻataʻitaʻi i ituaiga eseese ma suʻe le maʻa lelei mo lau seti.
E te va'ava'ai la e fa'aleleia le fa'agasologa o le carbonation i lau pisinisi meainu fa'atasi ai ma ma'a fa'atosina maualuga?
Fa'afeso'ota'i le HENGKO i aso nei e a'oa'o atili e uiga ia matou fofo OEM Carbonation Stone.
O matou tagata tomai faapitoa ua sauni e fesoasoani ia te oe e suʻe le fetaui lelei mo ou manaʻoga faʻapitoa.
Aapa mai ia i matou ika@hengko.comma ave lau gaosiga o meainu i le isi tulaga!
Auina mai lau savali ia i matou:
Taimi meli: Iuni-08-2024
