O a ma'a Carbonation?

O a ma'a Carbonation?

O ma'a fa'atosina, e ta'ua fo'i o ma'a fa'asalalau, ose mea faigaluega ta'uta'ua i le au faifa'ato'aga fale ma fale fai pisinisi mo le fa'asapalaina oa latou pia. O ma'a kaponi o ni mea laiti, po'o e fa'aopoopo i ai le kaponi carbon dioxide i le pia a'o fa'afefeteina. I lenei pou, o le a tatou vaʻavaʻai totoʻa i maʻa carbonation, faʻatalanoa pe faʻapefea ona latou galulue, ituaiga avanoa, ma o latou aoga ma faʻaletonu pe a faʻatusatusa i isi metotia carbonation.

Tala'aga o ma'a Carbonation

O ma'a kaponi, e ta'ua fo'i o mea fa'asalalau kaponi po'o ma'a fa'asalalau, fa'afeiloa'i le carbon dioxide (CO2) i totonu o se vai, e pei o le pia po'o le sua. O ma'a carbonation e masani lava ona faia mai i'a u'amea po'o isi mea e le mafai ona fa'agaoioia ma e i ai se porous luga e mafai ai ona sosolo le CO2 i totonu o le vai.

O le tala faasolopito o maa carbonation e mafai ona toe foʻi i tua i le mea fou o mea inu carbonated. O le vai fa'aonapo, po'o le vai sua, na muamua faia i le 18 senituri e le saienitisi Peretania o Joseph Priestley. Na iloa e Priestley e mafai ona "fa'apipi'i" le vai i le CO2 e ala i le tu'u atu i le kesi e maua mai i le fa'afefeteina o pia. O lenei faagasologa na mulimuli ane faamamaina e isi saienitisi ma tagata fai pisinisi, e aofia ai Johann Jacob Schweppe, o le na faavaeina le kamupani Schweppes i le 1783.

O meainu muamua e fa'aonapoina na fa'atauina tele i fale fa'atau ma vaipuna. O le tu'ufagu ma le tu'ina o meainu fa'aonapo na fa'atupula'ia mulimuli ane fa'atasi ai ma le suiga fa'apisinisi na atili ta'uta'ua ai. O ma'a fa'akalapona ma isi masini mo le fa'asapalaina o vai i le aluga o taimi e fa'aleleia atili ai le lelei ma le fa'atumauina o le fa'agasologa o le carbonation.

O lo'o fa'aaogaina e le fale gaosi ma'a ma'a e fa'apalapala ai pia i kegs po'o mea fa'afefete. O le CO2 o loʻo faʻasalalau i luga o le porous o le maʻa carbonation ma totonu o le pia. O maa e masani lava ona tuʻuina i totonu o le keg poʻo le faʻafefe, ma o le CO2 e faʻafeiloaʻi i lalo o le mamafa, lea e mafua ai ona solo i totonu o le vai. O le maualuga o le carbonation e mafai ona pulea e ala i le fetuunaiga o le mamafa ma le aofaʻi o le taimi e faʻafesoʻotaʻi ai le CO2 ma le vai.

O ma'a fa'akalapona o lo'o fa'aaogaina lautele i le fa'ava'a ma ose meafaigaluega masani mo le fa'asapalaina o pia, soda, ma isi meainu fa'asao.

Fa'afefea ona galue maa carbonation

O ma'a kaponi e mafai ai ona fa'asa'oloto la'ititi le carbon dioxide i totonu o le pia. E tu'u le ma'a i totonu o le fermenter, ma fa'afeso'ota'i le kesi, e pei o le CO2 compressed. A o tafe atu le kesi i pu laiti o le maa, e solo i totonu o le pia. Ona o le laʻititi o pores, o le tuʻuina atu o le carbon dioxide e telegese ma faʻatonutonuina, e puipuia ai le ova-carbonation ma le faʻavaeina o pulu tetele.

Ituaiga o Maa Carbonation

E lua ma'a carbonation autu o lo'o maua: sima ma uamea u'amea. O maa sima e taugofie nai lo u'amea u'amea ma e lauiloa mo lo latou tumau ma le vevela. I le isi itu, o maa carbonation uamea uamea, e ofoina atu le maualuga maualuga o le tumama ma e sili atu foi ona tetee i le ofuina ma le masae. O ituaiga ma'a uma e lua e mafai ona maua i le tele o lapopo'a, e fa'atatau i le lapo'a o le fa'alili po'o le keg.

Fa'amanuiaga ma Fa'aletonu

O ma'a fa'akalapona e tele ni fa'amanuiaga pe a fa'atusatusa i isi metotia fa'akalapona, e pei o le suka muamua po'o le fa'amalosia o le carbonation. Mo se faʻataʻitaʻiga, latou te faʻatagaina mo se tulaga sili atu ona saʻo o le carbonation ma sili atu le pulea i luga o le tele o le carbonation bubbles. Latou te faʻatagaina foʻi le faʻavaveina o taimi o le carbonation, ona o le CO2 e tui saʻo i totonu o le pia. Ae ui i lea, o maʻa carbonation e iai ni faʻafitauli, e aofia ai le ono mafai ona faʻapipiʻi ma le manaʻomia o le faʻamamaina masani ma le tausiga ina ia mautinoa le lelei o le faʻatinoga.

Fa'amamā ma Tausiga

O le fa'amamaina ma le tausiga lelei o ma'a carbonation e taua tele mo le fa'atinoina lelei ma le tumama. E aofia ai le fa'amama fa'atasi ma le fa'amama fa'amama ma fa'amama ma'a a'o le'i fa'aogaina. E taua foi le siakiina o maa mo ni faailoga o le masaesae, e pei o ta'e po'o mea meataalo, ma sui pe a mana'omia.

Fa'aoga ile Fale ma Fa'atauga

E mafai ona fa'aogaina ma'a kaponi i galuega fa'apisinisi ma fa'ainu i fale. O se filifiliga sili mo tagata fai fale e suʻe se auala sili atu ona saʻo ma pulea le carbonation. E masani fo'i ona fa'aogaina i faiga fa'atauga fa'apisinisi e avea o se auala fa'atuatuaina e fa'ato'a vave ma lelei ai vaega tetele o pia.

Resepi ma Tekinolosi

E le gata i le avea o se mea faigaluega taua mo le fa'asapalaina o pia, e mafai fo'i ona fa'aoga ma'a fa'akalapona e fa'aopoopo ai mea manogi ma manogi uiga ese i le oloa ua mae'a. Mo se fa'ata'ita'iga, e fa'aaogaina e nisi faifa'ato'aga fasi laupapa po'o fuala'au 'aina i totonu o le ma'a fa'atosina mo le tofo fa'aopoopo ma le manogi. O ma'a ga'o ta'itasi o le ai ai se vaega eseese o luga, e suia ai le tele o le tofo e tu'uina atu i le pia ma le vave fo'i o le carbonate.

Aisea e Fa'aaoga ai le ma'a fa'aonapoina uamea fa'asinter?

E tele mafua'aga e ono filifili ai se tagata fai ava e fa'aaoga se ma'a fa'a-carbonation uamea Sintered:

1. Tulaga tumama: O ma'a fa'a'ele'ele'ele'ele u'amea u'amea, e pei o ma'a e fai mai le uamea fa'ama'i, e matua fa'asalaina i le tupu a'e o siama ma sili atu ona faigofie ona fa'amama ma fa'amama nai lo isi ma'a. E taua tele mo le au fai pisinisi, e mana'omia le fa'amautinoa o le saogalemu a latou pia mo le taumafaina.
2. Faʻamaualuga: O le uʻamea uʻamea o se mea e sili ona umi ma umi, ma avea ai ma se filifiliga sili mo maʻa carbonation o le a faʻaaogaina i taimi uma. O le maa carbonation uamea sintered e faia e ala i le oomiina o le pauta o le sila stainless i lalo o le mamafa maualuga, e sili atu ona faigata ma tetee i le ofuina ma le masae nai lo isi ituaiga o maa.
3. Tete'e o le vevela: O le u'amea e mafai ona tatalia le maualuga o le vevela e aunoa ma le malepelepe pe fa'aleagaina, ma avea ai ma filifiliga lelei mo ma'a carbonation fa'aaogaina i faiga fa'afefeteina maualuga.
4. Fa'atumauina: O ma'a fa'asalaina u'amea u'amea fa'asalaina o lo'o i ai le tele o pore, lea e fa'amautinoa ai le tu'uina atu pea o le CO2. E faafaigofie ai ona ausia ma faatumauina le maualuga o le carbonation e mana'omia i le faagasologa o le fa'alulu.
5. Laueleele maualuga: O ma'a fa'a-carbonation uamea sintered e maualuga lona fa'atusatusa i isi ma'a carbonation, lea e fa'ateleina ai le fua fa'atatau o le carbonation ma fa'aitiitia ai le taimi e fa'apala ai le pia.

I se aotelega, o ma'a fa'a'onapoina u'amea u'amea, fa'apitoa i latou e faia mai le uamea fa'asili, e maua ai le tumama sili atu, tumau, fa'afefeteina o le vevela, tumau, ma le maualuga maualuga. O se filifiliga lelei mo fai pisinisi faʻatau, faʻapea foʻi ma fale faʻatau fale o loʻo sailia se faʻatuatuaina ma le umi o le carbonation solution.

Fa'aaogāga Autu ole ma'a Carbonation ile gaosiga fa'aonaponei ma Fa'ato'aga

1. Pia fa'a'ona i totonu o se fagu: E tu'u ma'a fa'ama'ona i totonu o le kesi pia, ma fa'auluina le CO2 i lalo o le mamafa e fa'amuta i totonu o le pia, ma fa'atupu ai se meainu fa'akasa.
2. Sua fa'asao i totonu o le vaipuna: E fa'aogaina ma'a kaponi i vaipuna e fa'aopoopo ai le CO2 i le sua fa'afefiloi ma vai e fai ai se vai inu.
3. Suavai fe'ilafi: O ma'a kaponi e maua mai ai le vai fe'ilafi e fa'amuta ai le CO2 i totonu o le vai, ma fa'atupu ai ma'a ma fe'ai.
4. Uaina fa'a'ona: E fa'aopoopo e ma'a kaponi le CO2 i le uaina e fai ai se uaina fe'ilafi.
5. Cocktail carbonating: E ​​mafai ona fa'aoga maa carbonation e fa'afefeteina ai cocktails, fa'aopoopo i ai le pulu ma fizz i le vaiinu.
6. Carbonating kombucha: E mafai ona fa'aopoopoina e ma'a kaponi le CO2 i le kombucha e fa'atupu ai se vai inu fa'afefete.
7. Fa'a'ona oona: E mafai ona fa'aoga ma'a fa'akasaona e fa'a'asa ai le cider, fa'aopoopo i ai maa ma fizz i le vaiinu.
8. Sua fa'asao: E mafai e ma'a fa'akasaona ona fa'aopoopoina le CO2 i le sua e fai ai se vai inu suamalie.
9. O le lauti fa'akalapona: E mafai e ma'a fa'asaona ona fa'aopoopo le CO2 i se vai inu lauti fa'akasa.
10. Kofe fa'atosina: E mafai e ma'a fa'asaona ona fa'aopoopo le CO2 i le kofe e fai ai se vai inu kofe.
11. Suavai fa'akasa i le fale: E mafai ona fa'aogaina ma'a kaponi e fa'apalapala ai sua suamalie e fai ile fale, e fa'atagaina ai oe e fai au meainu fa'akasa i le fale.
12. Fa'asaienisi i su'esu'ega su'esu'e: E fa'aogaina ma'a fa'asaienisi mo su'esu'ega fa'asaienisi 'ese'ese ile sua fa'asao.

E taua le taʻua o maʻa carbonation e faʻaaogaina mo le faʻaogaina o le CO2 i totonu o le vai. Ae ui i lea, e mafai foi ona maua le carbonation e ala i isi auala, e pei o tane mamafa ma fagu.

Fa'ai'uga

O ma'a kaponi ose meafaigaluega taua mo so'o se tagata fai ava o lo'o va'ava'ai e ausia se tulaga sa'o o le carbonation ma fa'atonutonu le lapo'a o pulu fa'akalapona. O lo'o maua i lapopo'a eseese ma meafaitino, e tofu ma fa'amanuiaga ma fa'aletonu. O le fa'amamaina lelei ma le tausiga e mana'omia mo le fa'amautinoaina o le fa'atinoga lelei ma le tumama. Faatasi ai ma auala sa'o, e le gata ina mafai e le ma'a carbonation ona fa'afefe lau pia ae fa'aopoopo ai fo'i ni tofo ma mea manogi fa'apitoa i le oloa ua mae'a. O lo'o fa'ai'u ai la tatou va'aiga o ma'a fa'atosina ma lo latou fa'aogaina i le fa'ainu.

Fausia le meainu fa'atosina atoatoa ma ma'a Carbonation mai Hengko. O matou faʻasalalauga maualuga e faigofie ona faʻaoga ma lelei atoatoa mo soʻo se fale poʻo faʻatau pisinisi. Fa'afeso'ota'i matou i le aso nei ileka@hengko.commo nisi faʻamatalaga ma tuʻu lau oka!